El tlachiquero

Hoy mi abuelito Agustín mando a mi primo Miguel a raspar para ser un buen Tlachiquero. 🌵🥜🥛⛰ Recordemos que Los magueyales de Tepatepec y del resto del Valle del Mezquital, han producido los mejores pulques desde que se tiene memoria. Esta se obtiene de las pencas del maguey cuando la planta está madura. Para ello se […]

Tercer Festival de la gordita Tepatepec 2018

Festival de la gordita 2018 en Tepatepec, Hidalgo tendrá pulque y curados de frutas  15 de diciembre de 9:00 a 19:00.  Entrada libre Tepactepec Hidalgo, presume de ser el lugar de origen de las gorditas (benditas sean) y de tener el mejor sazón de México. Así que desde hace tres años decidieron hacer un festival en […]

Nueva Fiesta Gastronómica

En el marco de la celebración anual del mercado 31 de Mayo en esta cabecera municipal, autoridades locales anunciaron la feria gastronómica, que es el principal atractivo de esta festividad que a nivel regional, estatal e incluso nacional es ya toda una tradición. Así lo dio a conocer el Ayuntamiento en cuestión, que hizo el […]

En las tierras del mezquite. Situación del campo en Tepatepec

Proyecto de la materia “Problemas del campo mexicano” de la Licenciatura de Desarrollo y Gestión Interculturales (FFyL-UNAM), dónde se muestra la relación del pueblo de Tepatepec, Hgo. con el campo; a través de prácticas de antaño, fiestas patronales y la agricultura de temporal/riego. Música: La Original Banda Tres Estrellas en San José Boxay Subido por […]

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